振动裹粉机

振动裹粉机-汤圆裹粉试机

振动裹粉机介绍

振动裹粉机一些产品，如糖果、巧克力、饺子等，在生产过程中需要涂上一层粉末。传统的生产工艺是将糖果、巧克力、汤圆等需要上粉的产品放入滚筒中进行上粉或人工上粉/裹粉，而这种裹粉方式经常会导致粉状产品粘连在一起，未粘合的粉末较多(duō)，严重影响产品质量，还需要人工清理(lǐ)粉末。同时，涂有(yǒu)粉末的粉末不易回收。因此，大汉推出了振动裹粉机。

振动裹粉机由振动電(diàn)机驱动，在食品表面涂上一层均匀的粉末，增加产品的粉末涂层。适用(yòng)于块状或不规则物(wù)料（面包屑）的包裹，如：饺子、巧克力、糖果、鸡肉爆米花(huā)、鸡块、鱼块等。振动裹粉机除電(diàn)机外全部采用(yòng)304不锈钢材质，不易生锈，耐腐蚀性强，易于清洁，符合國(guó)家食品行业卫生标准。

振动裹粉机工作原理(lǐ)

振动裹粉机工作时，食品原料（如饭团、巧克力，汤圆等）通过输送进入振动裹粉机的进料盘进行粉末包裹。进料盘外侧壁设有(yǒu)与物(wù)料粉末涂料输送通道相连的螺旋向下的输出端。在振动力的作用(yòng)下，食物(wù)会沿着螺旋输送通道向外移动，同时在振动力的作用(yòng)下，食物(wù)表面会均匀地涂上一层粉末，涂层粉末输送通道将靠近容器。料盘侧壁一侧向下倾斜，使粉状产品从相应的出口排出，进入下道工序，且粉末可(kě)重复使用(yòng)。

振动裹粉机特点

1、采用(yòng)不锈钢制造，耐腐蚀性强，易清洗。

2、布粉均匀，结构致密，各部件拆装方便，适用(yòng)于各种产品和不同粉料。

3、振动均匀，可(kě)将物(wù)料表面的多(duō)余粉末摇晃去除。

4、出料口采用(yòng)高挡板设计，可(kě)拦截粗粉，形成粉體(tǐ)重复使用(yòng)，无浪费。

振动裹粉机的应用(yòng)

振动裹粉机可(kě)实现自动粉末包裹，同时解决人工裹粉造成的裹粉不均匀、成本高、粉末回收难等问题。

肉类：（鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等）；

水产品：（鱼、虾、鱿鱼、扇贝、虾等）。

其他(tā)：巧克力、汤圆、坚果、土豆、红薯、南瓜、绿豆、花(huā)生、蚕豆、腰果、荤素搭配、水产、肉类等。

振动裹粉机技术参数